ECCO CHI È IL MIGLIOR BARISTA

La vittoria a Magdalena Lipiec . E il podio è tutto al femminile. La classifica finale: seconda Eleonora Taddei e terza Lorena Contreras. Quest’anno ben 54 i partecipanti 

Una gara tutta al femminile. Sul podio del concorso per il miglior barista del Ravenna - Il Resto del Carlino ci sono tre donne. E per trovare il primo uomo in classifica bisogna scendere

fino alla settima posizione. Il concorso è arrivato quest’anno alla quarta edizione. Per tre mesi, dal 10 febbraio al 10 maggio, abbiamo pubblicato i tagliandi da consegnare alla redazione compilati con i nomi del miglior barista della provincia. In testa alla classifica c’è sempre stata lei: Magdalena Lipiec del caffè Mazzini, in via Mazzini 17 a Ravenna. E che, con una consegna da 2.564 tagliandi l’ultimo giorno, conferma il suo trionfo: 4.219 in totale i talloncini. Lipiec partecipa da anni al concorso, sempre dimostrando di essere una barista molto amata. Per la prima volta conquista la vetta: l’anno scorso era infatti arrivata seconda, e nel 2024 terza. Al secondo posto c’è Eleonora Taddei dello Smile cafè di Lugo, in piazzale Pascoli 1: il suo nome, una new entry nel concorso, è comparso su 1.848 tagliandi. Anche al terzo posto c’è un nome che partecipa quest’anno per la prima volta: è Lorena Contreras del bar Byblo’S, in via Romea 109, con 1.055 tagliandi. Quest’anno il concorso ha visto la partecipazione di moltissimi bar: sono stati 54 in totale, 22 in più dell’anno scorso, a confermare il successo della sfida. In totale in redazione sono arrivati 10.967 tagliandi, più della metà dei quali consegnati nell’ultimo giorno disponibile. E difatti ben 17 bar hanno fatto la loro comparsa nel concorso solo l’ultimo giorno. Tra questi c’è il Caffè della Piazza di Piangipane, in via Mezzoli 35: per la barista Nelsy De Francesco sono arrivati tutti insieme 611 tagliandi, quinto posto. Al quarto Anna Aleshchyk del Conte Max, in via di Roma 147 a Ravenna, 876 tagliandi. Ecco gli altri partecipanti: Cristina Alpi - Baraonda caffè di Faenza( 278 tagliandi), Luca Quarantini - Bar Expò di Faenza (206), Ilona Klimankova - Caffè Mazzini di Ravenna (202), Valentina Versari - Free bar di Fusignano (194), Simone Privitera - Melo caffè di Lugo (174), Elisa Baldrati - Circolo Acli di Bizzuno (163), Martina Bellini - Forno Martini di Cervia (117), Fabrizio Pirazzini - Caffè della Lirica di Ravenna (114), Claudio e Loretta Liverani - La Cartiera di Faenza (108), Sara Giacomini - Mokka caffè di Faenza (97), Stefano Corbari - Caffetteria Mancini di Osteria (96), Neritan Cherifas - Molinetto cafè di Ravenna (94), Claudio Solimene - Bar Domus di Ravenna (76), Giulia De Masi e Patrizia Picciolo - Cafè Al solito posto break di Ravenna (73), Valentino Occhi - Pasticceria Lele di Bagnacavallo (64), Ketty Mazzoli - Vanilla Cafè di Lugo(47), Dounia Ennachat - Black coffee di Fusignano (31), Maurizio Pirazzini - Cafè della Lirica di Ravenna (26), Angelica Bandini - Circolo Arci San Michele (23), Giacomo Ghiselli - Doc Cafè di Lugo (19), Davide Mongardi - Smile Cafè di Lugo (18), Paolo Borrelli - Timiama di Lugo (17), Mirco Valmori - Bernini cafè di Ravenna (15), Ambra Fiale - Gingerino di Lugo (15), Fernand Luiss - Almare di Cervia (12), Monica Armari - Caffè Molinari di Ravenna (11), Rosalia Vaglica - Caffè Molinari di Ravenna (10), Eleonora La Rocca - La Veneziana di Ravenna (10), Simone Baioni - Timiama di Lugo (9), Enrica Babini - Nuovo bar pasticceria di Ravenna (9), Marcello Mancini - Petit cafè di Ravenna (7), Catia Valmori - Pasticceria dell’Arte di Lugo (6), Ivo Valenti - BarBar di Lugo (6), Stefania Calcagno - Bar Nazionale di Ravenna (5), Valeria Valmori - Caffè Mattei di Ravenna (5), Chiara Maioli - Il Nazionale di Ravenna (5), Alessandro Bertondini - Costa cafè di Ravenna (4), Michela Bertozzi - Vaniglia cafè di Cervia (4), Dana Dal Fiume - Dana’s bar di Mezzano (3), Ida Troise - Bar centrale di Faenza (3), Cristian Medri - Tazza d’oro di Lugo (3), Vjolica Balaj - Bar Endas di San Michele (3), Latthè Bubbletea di Faenza (2), Zenzero caffè di Ravenna (2), Francesca La Porta - Coccinella di Ravenna (2), Bar 312 di Borgo Montone (1), Mauro Cenerelli - 112 di San Pietro in Campiano (1). L’ultimo giorno è arrivato un tagliando anche per Franco Gallamini del bar Rita di Ravenna, vincitore delle prime tre edizioni. 

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